Vítejte na našich stránkách ...
SOŠ Josefa Sousedíka Vsetín je státní škola. Zajišťuje komplexní výuku s dosažením stupně vzdělání - střední vzdělání s výučním listem a střední vzdělání s maturitní zkouškou, včetně výchovy mimo vyučování. Cílem školy je připravit žáky pro výkon povolání i pro studium na vysokých školách. V souladu se školským zákonem uplatňuje škola jednotu výchovy a vzdělání, spojení školy se životem a usiluje o všestranný harmonický rozvoj osobnosti mladého člověka.
Aktuality
Culinary World Cup 2010
Odborník žasne, laik nevěří svým očím. Tak by se dala vystihnout reakce návštěvníků na soutěži CULINARY WORLD CUP 2010 v Lucembursku na objekt nazvaný „Dívčí snění“, který byl vyroben z perníkového těsta a nazdoben jemnou polevou. Umělecké zpracování cukrářky Marie Kolínkové z estetického i etického hlediska vyvolalo nadšení. Není se čemu divit. Jemné a pravidelné tahy kornoutkem jsou velkou předností této cukrářky.
Odborník žasne, laik nevěří svým očím. Tak by se dala vystihnout reakce návštěvníků na soutěži CULINARY WORLD CUP 2010 v Lucembursku na objekt nazvaný „Dívčí snění“, který byl vyroben z perníkového těsta a nazdoben jemnou polevou.
Umělecké zpracování cukrářky Marie Kolínkové z estetického i etického hlediska vyvolalo nadšení. Není se čemu divit. Jemné a pravidelné tahy kornoutkem jsou velkou předností této cukrářky.
Samotný výrobek patřil svou obtížností, uměleckým zpracováním, časovou náročností a ideálním stavem mezi nejlepší výrobky v soutěži. Této soutěže se zúčastnilo asi 2500 kuchařů a cukrářů z 53 zemí světa. Ocenění zlatou medailí bylo pro samotnou cukrářku i celou výpravu doslova šokem. Dnes víme, že v této části jemného cukrářství máme co ukázat.
„Máme nezapomenutelné zážitky na celý život“, takové byly reakce samotných cukrářek.
K celkovému výsledku nemalou měrou přispěla Markéta Václavíková, která na výrobku spolupracovala. Pokud by Marie Kolínková z jakéhokoliv důvodu nemohla dílo dokončit, její spolužačka by převzala všechny povinnosti, aby se tak náročná akce uskutečnila.
Velké poděkování patří především podnikatelům, městu Vsetín a firmám, které nám finančně nebo materiálně pomohly zajistit náklady na soutěž. Bez těchto prostředků by účast naší školy nebyla možná.
Připravila: Bc. Jaroslava Londová
Vloženo : 29.11.2010
